In the Middle – Istanbul

Armonía, equilibrio, compensación… una ciudad que fluctúa entre diferentes fuerzas, absorbiéndolas y reflejándolas con una gran sabiduría: Europa y Asia, lo Bizantino y lo Otomano, pasado y presente, lo tradicional y lo moderno. Su verdadero encanto reside en, más allá de perderse entre las tensiones que le rodean, emerger con una arrolladora personalidad propia y con una soprendente diversidad… un lugar que nunca defrauda las expectativas.

Nace en Europa y se expande hacia Asia, mostrando dos facetas de una misma ciudad que puede que a veces contrasten en su diferente visión entre lo viejo y lo nuevo, haciendo que este viaje sea una experiencia muy intensa a todos los niveles: geográfica, cultural, religiosa… energética.

Pocos lugares en el mundo cuentan con estas enigmáticas peculiaridades, por lo que sin duda es un viaje de obligada visita para TrippingBites… esta semana nos transportamos al misterio y al exotismo de la ciudad de Estambul

Entre Asia y Europa

Los vuelos desde España suelen aterrizar por las mañanas en el Aeropuerto de Atakürk, a 24 kilómetros de Estambul. En 45 minutos en Metro llegaréis a la parte Europea. Por bus, están en Havas Bus y el Shuttle Direct, y los taxis os llevarán a la parte Europea también por unos 20€. Una vez en la ciudad, podréis desplazaros en casi cualquier tipo de transporte: metro, metro ligero, autobús, taxi y taxi compartido (dolumus) y hasta en tranvía y funicular.

Podemos empezar a descubrir la ciudad en el distrito Sultanahmet, o casco antiguo:

En este barrio turístico por excelencia concentra gran parte del encanto y de los grandes tesoros de la ciudad: Santa Sofía, el Palacio Topkapi, la Mezquita Azul, el Museo Arqueológico, la Cisterna, el Hipódromo o el Gran Bazar… además de una gran oferta de restauración: los hoteles y restaurantes más populares. Este centro histórico se ubica dentro del lado Esuropeo de la ciudad.

Un lugar en el que perderse, pasear y relajarse observando la increíble postal enmarcada por Santa Sofía y La Mezquita azul a la caída del sol desde la Plaza de Sultanahmet… el momento imperdible de este viaje.

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Vista panorámica de Estambul con Santa Sofía y la Mezquita Azul

En el Sultanahmet, no os perdáis:

  • Santa Sofía o Hagia Sofía, una de las obras maestras del Arte Bizantino y Templo de la Eterna Sabiduría. Situada en el punto más alto de Estambul, define la panorámica de la ciudad con sus 4 minaretes y su cúpula de más de 30 metros de diámetro con un aspecto híbrido entre basílica y mezquita. 10.000 hombres emplearon columnas del Éfeso y mármol procedente de Egipto para construir este lugar emblemático de la ciudad y cuyo resultado es ese aire místico que envuelve al monumento. Actualmente museo, en su interior, se puede pedir un deseo en el agujero de la Sagrada Columna, de la que se dice que “llora agua milagrosa”.  El coste de la entrada son 30 liras, equivalentes a unos 10€. http://ayasofyamuzesi.gov.tr
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Santa Sofía
  • Palacio Topkapi, en la Punta de Serallo donde confluyen el Bósforo y el Halig se sitúa ese lugar de embrujo, uno de los más misteriosos de Oriente. El Palacio es símbolo del poder de Constantinopla como sede del Imperio Otomano. Fue el lugar en el que vivieron los sultanes y su séquito de 5.000 esposas hasta el año 1.868, y cuenta con el Tesoro que guarda objetos valiosos como el diamante de 88 kilates que perteneció a la madre de Napoleón o el puñal Topkapi, el arma más cara del mundo hecho en oro y con esmeraldas. La entrada al palacio cuesta 30 liras (10€), y el harén 15 liras (5€). http://www.topkapisarayi.gov.tr
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Palacio Topkapi
  • Museo Arqueológico, situado entre el primer patio del Palacio Topkapi y el Parque Gülhanep, es una delicia para los amantes de las antiguedades. Su colección se divide en tres partes: Museos Arqueológicos, Colección de Arte Oriental y Colección de cerámica y joyas, y además alberga el supuesto sarcófago de Alejandro Magno. La entrada cuesta 15 liras (5€) http://www.istanbularkeoloji.gov.tr.
  • La Mezquita Azul rivaliza con Santa Sofía y puede que sea la imagen que mejor se identifica con Estambul. Sus miles de azulejos color índigo de Iznik crean una atmósfera sobrecogedora en su interior. Sus seis minaretes rivalizaron con La Meca en su época, hecho que llevó a la Meca construir un séptimo para marcar la diferencia. De Mayo a Octubre, al anochecer, se realiza un bonito espectáculo de luz y sonido que merece la pena ver. Entrada gratuita, con donativo libre. http://www.sultanahmetcami.org
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Mezquita Azul
  • El Gran Bazar, o Kapali Carsisi, un laberíntico recorrido repleto de puestos (más de 4.000!) con multitud de mercancías que es considerado uno de los lugares comerciales más grandes del mundo. El pazarlik o regateo es obligado en sus 24 haus o mercados privados, y además de tiendas concentra restaurantes, mezquitas y casas de té como las populares Ist Cafe y Fes Cafe. Joyería, orfebrería, especias, alfombras, lámparas… todo lo que imagines lo puedes encontrar en el Gran Bazar. Un secreto: en el Gran Bazar se pueden encontrar muy buenos artículos o regalos para el baño (artículos de lujo tradicionales como jabones con esencias, toallas artesanales y boles de cobre muy decorativos) Para acceder a él, existen cuatro grandes puertas o entradas principales.  http://www.kapalicarsi.org.tr
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Gran Bazar
  • La Cisterna Basílica, o Palacio Sumergido, se localiza a 100 metros de Santa Sofía y es la más grande de las 60 cisternas construidas bajo la ciudad de Estambul por el emperador Justiniano I. Sirvió como localización para la película de James Bond Desde Rusia con Amor y es el lugar en el que Dan Brown situa el final de su último libro. Entrada: 20 Liras.
  • Jardín o Parque de Gulhäne, junto al Palacio de Topkapi, es un parque histórico abierto al público y de los más antiguos y grandes de la ciudad.
  • El Hipódromo de Constantinopla, actualmente Sultanahmet Meydanı (o Plaza Sultán Ahmet), fue el centro deportivo y social de Constantinopla. Con la Fuente Alemana y el Obelisco de Teodosio, es un lugar agradable para dar un paseo en la ciudad.
  • Muy recomendable ver la pintoresca fila de casas coloridas en la calle de Yerebatan Cad
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  • El Palacio de Dolmabahçe sustituyó al Palacio de Topkapi como residencia de los sultanes desde 1856 hasta 1924, y combina los estilos occidentales del barroco, rococó y neoclásico fusionados con el estilo tradicional otomano. La visita cuesta 40 liras (Incluyendo Harén y Parte Administrativa). http://www.millisaraylar.gov.tr
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Palacio Dolmahbaçe

 

El recorrido anterior es un completo tour por el centro histórico (Sultanahmet) y el lado europeo (Beyoglu) de Estambul, pero el viaje no es completo hasta que no se visita el lado Asiático de la ciudad..

  • En los muelles de Eminönu se cogen los ferries hasta el Muelle de Üsküdar, al otro lado del Bósforo. Navegar por el Cuerno de Oro hasta Üsküdar es ir recorriendo diferentes épocas: pasado y presente, divisar desde el agua todas las mezquitas, atravesar los diferentes puentes de la ciudad. Bajar del ferry es descubrir un Estambul muy diferente en el que el turismo es mucho más discreto y se respira una gran tranquilidad. En esta nueva faceta os vais a encontrar pescadores, mercadillos, preciosas puestas de sol  y multitud de mezquitas.
  • Desde la Plaza del Muelle se puede empezar el camino bordeando la costa a para disfrutar por un momento del bonito paisaje en Üsküdar y de la Torre de Leandro, donde dicen que una princesa estuvo encerrada para evitar su muerte por mordedura de serpiente que predijo un profeta.
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Torre de Leandro
  • Las famosas Alfombras de Üsküdar son un tramo de gradas frente al mar flanqueado por dos kioscos donde venden té y refrescos. Es un lugar privilegiado para tirarse cómodamente cual sultán al atardecer con el skyline de la ciudad de fondo, ideal para un momento romántico y especial. Las encontrarás saliendo del puerto a la derecha, a unos 10 minutos caminando.
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Alfombras de Üsküdar
  • El Barrio de Fatih (San Salvador de Chora), se conoce como “el verdadero Estambul”, auténtico y especial, alejado del turismo.  Es la zona islámica ortodoxa y contrasta enormemente con el lado europeo de la ciudad. Se llega a este barrio o bien en taxi o bien en metro (estación Emniyet – Fatih)
    • En este barrio destaca la Mezquita de Fatih, una de las más grandes de la ciudad, alrededor de la cual se distribuyen sus calles tranquilas y coloridas con comercios tradicionales. Las más importantes: la Avenida Fevzipasa Caddesi y Marcar Kardesler Caddesi, con curiosos negocios de novias y vestidos de fiesta.
    • El Parque Saraçhane es donde se reúnen los vecinos a charlar distendidamente y junto a él se sitúa el Acueducto Valente. 
    • La Mezquita Sehzada es otro de los puntos de interés en esta zona.
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Balat, en Fatih
  • Otros atractivos del lado asiático:
    • Karaköy,  Gálata , con su Torre, está en la orilla Norte del Cuerno de Oro frente a Eminönu. Se trata de un barrio obrero que destaca principalmente por los restaurantes ubicados en las proximidades del muelle.
    • Kadiköy es el distrito moderno de Estambul en el lado asiático y en el se encuentra la Lokanda Çiya Sofrasi, el mítico restaurante que empezó siendo un modesto local de Kebabs y actualmente es uno de los más exclusivos de la ciudad.
    • Colina Camlica, o “la colina de los enamorados” (aunque literalmente se traduciría como la “colina de pinos”) , es la más alta de Estambul a 267 metros sobre el nivel del mar. Perfecta para un paseo tranquilo y para parar a tomar un delicioso té turco en sus jardines de té.
    • La Mezquita Semsi Ahmet Paça,  posiblemente la más bonita y pintoresca de todas las de la zona Asiática a orillas del Bósforo.

 

Y si os apetece descubrir otros tesoros más allá de Estambul, las opciones son diversas: 

  • Las Islas de los Príncipes, (Prens Adalari), ideales para hacer una excursión de un día, son ideales en verano para disfrutar de la playa y degustar un exquisito pescado en cualquier restaurante en la orilla. Los ferrys parten del Muelle de Kabatas y el trayecto dura entre 1h y 1h45. Una excursión programada, con traslados, guías y comida cuesta en torno a los 60€ por persona.
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Islas de los Prícipes (Prens Adalari)
  • Gallípoli y Troya. Los tours duran unos dos días y en ellos se puede ver el famoso caballo de Troya, el Templo Micénico de Atenea, los campos de batalla de la campaña de Gallípoli o las playas de desembarco de Cueva Anzac, entre otros.
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Caballo de Troya
  • Antalya y la Costa Turca, con sus preciosas islas, o Capadocia, un lugar tan mágico y especial… ambos los dejaremos para próximos posts ya que merecen detenerse en mayor profundidad… (próximamente en TrippingBites)
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Capadocia

 

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Para sacar un buen partido a este viaje, es más que recomendable hacer uno de los múltiples Cruceros por el Bósforo:

Dicen que es una de las experiencias más gratificantes que un viajero puede traerse de Estambul, y dado que hay mil opciones (de las más baratas a las más caras, desde trayectos cortos a los más largos..) es algo a lo que cualquier persona puede acceder.

  • Los cruceros más largos (6 horas de duración) van bordeando los diferentes palacios, pasan por Beskitas,  Kanlica, Kavagi… e incluyen un almuerzo (unas 25 liras por persona)
  • Los cruceros más cortos (entre 1:30h-2h) recorren el Bósforo desde Eminonu hasta Rumeli sin paradas, viendo los diferentes palacios para regresar por el otro margen. Unas 12 liras por persona.
  • Los más económicos son ferries desde Eminonu hasta Uskudar, duran unos 20 minutos y su precio ronda las 3 liras por persona.
  • Y, finalmente, también existen cruceros privados de 4 horas, nocturnos, románticos, de lujo, con diferentes horarios y precios.
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Crucero por el Bósforo

 

Otro plan muy típico allí es fumar Narguile: 

También conocido como cachimba o sisha, permite fumar tabaco de diferentes sabores.  Hay muchos lugares en los que poder fumarlo, los más conocidos serían.

  • En la calle Divan Yolu, a la altura del gran Bazar, hay varios locales como el Çorlulu Alípaça Medresesi, enorme y muy turístico, el  Çorlulu Alípaça Medresesi, o el Hoç Eldiniz, con sillas al exterior, pequeño y agradable.
  • Maçale, al lado de la Mezquita Azul hacia el pequeño Bazar del fondo. Tranquilo, agradable y con música nocturna.
  • Y uno de los imprescindibles: Lale Bahçesi, al lado de la Mezquita de Suleymaniye, en un patio muy pintoresco.
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Lale Bahçesi

 

Además, Estambul cuenta con diferentes opciones de cafés y bares para salir a tomar algo tanto de día como de noche:

  • PARA EL DÍA Y LA TARDE:
    • The House Cafe Caddebostan, un lugar elegante con deliciosos cafes, una buena carta de cocktails y también con cocina para comer a cualquier hora del día, destacando los brunchs.
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http://www.thehousecafe.com

 

  • 5.kat. 5, Soğancı Sk. No:3, Cihangir / Beyoglu (www.5kat.com), otro café Brunch con buenas vistas del Bósforo desde su quinta planta.
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http://www.5kat.com
  • Pierre Loti Cafe. Un clásico para tomar un café sobre el Cuerno de Oro y el cementerio de Eyup.Podréis llegar a él subiendo al teleférico.
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Pierre Loti Café
  • Cafe 49 Cukurcuma. Turnacıbaşı Cd. No:49. En Beyoglu. Un lugar muy acogedor en el que sirven exquisitas pizzas y muy buen vino de la casa (llamado Desesperado). Lugar muy cool con precios medios-altos.
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Cafe 49 Cukurcuma
  • Cezayir, www.cezayir-istanbul.com, en Hayriye Cd. No:12. Situado en un semisótano de una calle paralela a las principales cerca de Istikal y delos Jardines Limón, es un lugar muy “in” para disfrutar en pareja.

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    http://www.cezayir-istabul.com
  •  En la zona del Gran Bazar, se encuentran los conocidos Ist Café y Fes Café, el primero en la concurrida zona de Taskim y el segundo dentro del mismo Bazar, lugares míticos para degustar el peculiar café turco y todo tipo de desayunos, desde los más ligeros y de buffet hasta los más contundentes desayunos turcos.

 

  • PARA LA NOCHE:
    • Lucca. www.luccastyle.com, Cevdet Paşa Cd. No:51. Una mezcla entre pub y restaurante lejos de la zona histórica de la ciudad. Con una buena selección de vinos y también un lugar agradable para el brunch, la comida y la cena.
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http://www.luccastyle.com
  • 11-11. www.istanbulview.com, Meşrutiyet Cd. Un night club abierto los Viernes y Sábados por la noche y con música de un DJ en directo
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  • Anjelique, www.anjelique.com.tr, Muallim Naci Caddesi,salhane Sokak 5. Bajo el Puente del Bósforo, cerca del barrio de Ortaköy. Romántico a primera hora por sus vistas, se va abarrotando y animando a medida que avanza la noche. Se encuentra muy cerca de un buen restaurante (Zuma), así como de otro local muy famoso y conocido para salir en la ciudad: Reina

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  • Chunk. En Beyoglu, bajando por su arteria principal: Istikal, encontramos este local de música electrónica que tiende a abarrotar su dance floor. Al igual que el Machine Istanbul, abierto hasta las seis de la mañana, una de las principales referencias para los DJs internacionales.
  • Ghetto Istanbul, un local de tres pisos con diferentes estilos de música en directo para bailar y tomar una copa. www.ghettoist.com, Kamer Hatun Cd No:10
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http://www.ghettoist.com

Además, para conocer a los turcos al margen del turismo, es muy recomendable visitar una meyhane (taberna) cerca de la plaza Taskim y Nevizade Caddesi. En las meyhane se sirven bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza o el raki, una bebida turca parecida al anís, así como los meze o aperitivos (más información sobre ellas en www.meyhane.com)

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Finalmente, también podéis explorar sus diferentes mercados y tiendas. Además del Gran Bazar (Kapali Carsisi), Estambul está llena de opciones:

  • Sahaflar Carsisi, o mercado de libros antiguos. Está asentado en un pequeño patio al que se accede desde el Gran Bazar y en él se pueden encontrar auténticos tesoros.
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Mercado de Libros Antiguos
  • Arasta Carsisi, cuenta con unas setenta tiendas de souvenirs con precios más interesantes que los del Gran Bazar. www.arastabazaar.com, Sultanahmet Mh., Arasta Çarşısı No:143
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http://www.arastabazaar.com
  • Misir Carsisi,  o bazar de las especias, es uno de los mercados de Estambul y en él se pueden comprar productos típicos como especias, dulces o frutos secos. Dicen que las mejores fotos de Estambul y los mejores sawarma de la ciudad están en este bazar, entrad por el lado del río y caminad como una manzana para comprobarlo. Encontraréis este bazar en Eminönu, muy cerca del Puente de Gálata.www.misircarsisi.org
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http://www.misircarsisi.org

 

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La auténtica cocina turca es un puente entre la cocina de Oriente Medio y la Balcánica, y se caracteriza por una gran mezcla de ingredientes y un abundante uso de las especias, que encontraréis a la venta en cualquier mercado callejero y especialmente en el Mercado de las especias, segundo en magnitud después del Gran Bazar.

Las berenjenas (Patlican)  son uno de los ingredientes estrellas: se cocinan de más de 40 maneras distintas! Este ingrediente forma parte importante de platos típicos como el como el  Iman Bayildi, Güvec o Karniyarik, que se combina con carne picada, o los Patlican kebabs. También hay ensalada de berenjenas y moussaka.

Los dolmas son otra preparación típica con calabacín y una mezcla de arroz, carne de cordero y pasas, que si va recubierto de una hoja de vid se llama yaprak. 

El plato más internacional es el döner kebab, de cordero, ternera o pollo.

El desayuno turco es abundante y completo y suele constar de çay (té), zumo, yogur con queso de cabra, pan simit de sésamo, mermelada de cirula o cereza, tomate, aceitunas y sopa.

El yogur de kanlica, elaborado con una mezcla secreta del leche de oveja y vaca, está delicioso y en verano se vende en las plazas servido en un bowl con azúcar glass.

Y en cuanto a bebidas, en verano es muy popular el Ayran: una especie de yogur líquido con limón y sal. La bebida alcohólica más importante es el Raki (similar al anís)

Los restaurantes más “aclamados” de Estambul están muy bien, pero la ciudad también ofrece restaurantes más anónimos y auténticos en los que la experiencia es igual o incluso mejor.

RESTAURANTES ECONÓMICOS:

  • Sultanahmet Koftecisi, en Divan Yolu. Se conoce por sus Kofte y las Piyaz (judias con salsa de vinagre). Sus precios son baratos.
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http://www.sultanahmetkoftesi.com
  • Cennet: también en la calle Divan Yolu, es un lugar informal y relajado con cojines frente a mesas bajas que a veces son también compartidas. Para pedir Manti (raviolis rellenos de carne) y Golezme (tortas rellenas de carne)
  • Onbasilar: frente al Restaurante Gar, cerca de Sirkeci, tiene increíbles pizzas turcas a buen precio.
  • Beyti, www.beyti.com, Orman Sk. No:8. Un restaurante de ambiente muy tradicional especializado en carnes y que cuenta con muy buenos mezzes o entrantes. Relación calidad-precio perfecta en un entorno perfecto, os lo recomiendo!!

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    http://www.beyti.com
  • Bodrum Manti, bodrummanti.com.tr, Arnavutköy Mh., 34345. Una popular cadena abierto 24h al día y especializado en mantis o raviolis turcos. Su menú principal incluye una selección de platos turcos de carne entre los que se incluyen el kebab, köfte y sis.
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Mantis, raviolis de carne turcos

 

RESTAURANTES DE COMIDA TURCA Y OTOMANA:

  • Asitane, dicen que tiene los mejores platos de la ciudad y es especial para los que busquen algo distinto. Excelentes recetas recuperadas de Topkapi como el Tirna Tavuk Kebab, de 1764. Una experiencia cuinaria única, pero también a un precio elevado.www.asitanerestaurant.com, Kariye Cami Sk. No:6
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http://www.asitanerestaurant.com
  • Kanaat Lokantasi. En Estambul, los lokantasi son restaurantes donde sirven comida preparada. En este local encontraréis grandes vitrinas en las que se exponen platos populares a coste muy razonable. A simple vista parece un restaurante de lujo por su decoración. Imprescindible. En Selmani Pak Cd No:25, Üsküdar.
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Postres y Dulces en Kanaat Lokantasi
  • Pasazade, www.pasazade.com , İbni Kemal Cd. No:5, en la zona de Gulhane. Es el restaurante del Hotel Erboy, con cocina con productos de calidad y trato agradable. Tienen un hummus excelente, uno de los mejores kebabs de la ciudad, muy buenos postres, y hasta comida sin gluten o la posibilidad de cerrar la cena fumando narguille.
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La terraza del Restaurante Pasazade

RESTAURANTES DE MODA:

  • Mikla, el restaurante del hotel Marmara (Plaza Taksim), con unas vistas impresionantes. Los precios son caros pero podéis subir sólo a observar la panorámica. www.miklarestaurant.com
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Impresionantes vistas del Restaurante Mikla en el Hotel Mármara
  • Braserie Nisantasi, Abdi Ipekci Caddesi 23/1, Nisantasi. El local, acogedor y elegante, está situado en una de las zonas más chic de Estambul. Por dentro su diseño es espectacular, pero los clientes prefieren la zona de la terraza. Comida excelente, elegante y deliciosa.
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La terraza de la Brasserie Nisantasi
  • Ulus 29, www.ulus29.com, Adnan Saygun Caddesi Ulus ParkI Ici No. 71/1, Estambul Ulus. Es obligatorio reservar para disfrutar de sus vistas, ya que si no te ubicarán en la zona del centro del restaurante alejada de las ventanas. Está en lo alto de unos promontorios de la zona nueva y europea de la ciudad. Precio caro, pero en línea con la experencia global.
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Cena con vistas en el Ulus 29
  • Lokanta Maya. Para disfrutar de una nueva cocina turca en un ambiente acogedor y moderno en la zona de moda de Karaköy. Sus platos son los típicos y tradicionales, pero modernizados, muy bien presentados. Eso sí, evitad pedir vino a no ser que queráis gastaros en la botella lo mismo que en la cena, los precios no bajan de 35€!
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http://www.lokantamaya.com
  • Gani Gani, cerca de la Plaza Taskim, es un lugar muy conocido pero difícil de encontrar, en el que la entrada al edificio puede confundiros respecto a lo cálido y auténtico de su decoración. Buena calidad y cantidad en los platos a buenos precios en un restaurante muy bien ambientado. Taksim Kuyu Sk No:11
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Acogedor salón en Gani Gani
  • House of Medusa en Yerebatan Caddesi 19, en la misma calle que la Cistea Basílica y popularmente conocido por ser uno de los escenarios de la película “La Pasión Turca”. Obligatorio pedir su tasty kebab con el que montan una curiosa parafernalia en la mesa. www.medusarestaurant.com
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La Bonita terraza del House of Medusa
  • Konyali Lokantasi Topkapi, dentro del recinto del Palacio de Topkapi, para comer como los sultanes con vistas impagables del Bósforo. Ideal para hacer un alto en la visita al palacio y disfrutar de su excelente cocina a precios más que razonables para el enclave privilegiado en el que se encuentra.www.konyalilokantasi.com
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Sorprendente y especial, Konyali Lokantasi
  • El destacado restaurante Çiya Sofrasi, en Kadiköy, es un lugar de culto donde su chef, Musa Dagdeviren, recopila meticulosamente recetas tradicionales y crea una cocina anatolia experimental. No sirve alcohol. En Günesli Bahçe Sokak 48/B. www.ciya.com.tr
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Platos del reconocido Çiya Sofrasi
  •  Zuma, sucursal en Estambul del conocido restaurante japonés con locales en Londres y Hong Kong, cuenta con una decoración ultramoderna con vistas al Bósforo y una carta en la que destacan el sushi y la carne a la parrilla, acompañados de un cocktail exótico de frutas naturales. (Sahlane Sokak 7, Örtakoy, www.zumarestaurant.com)
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Ya solo nos queda conocer los mejores alojamientos de esta misteriosa y mágica ciudad. Ya que hemos decido viajar a un lugar tan especial, me gustaría recomendaros hoteles en los que se respira el verdadero encanto otomano. Claro que existen opciones más “europeas” y grandes cadenas internacionales, pero estas 10 propuestas que os sugiero (ordenadas por precio de mayor a menor), harán que os sintáis viviendo como auténticos sultanes bien por sus vistas, o bien por su ubicación y decoración:

  • Kybele Hotel (109€) www.kybelehotel.com, Yerebatan Cd. No:35. Pintoresco, con un desván-museo muy curioso y una acogedora cafetería llena de farolillos turcos. Se sitúa en la colorida calle de Yerebatan Cad en pleno Sultanahmet y es un lugar con mucho encanto.
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http://www.kybelehotel.com
  • Ayasofya Konaklari (110€) www.ayasofyakonaklari.com, Soğuk Çeşme Sk. Un elegante hotel en el barrio de Fatih a cinco minutos de Santa Sofía.
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http://www.ayasofyakonaklari.com
  • Ibrahim Pasha (99€) www.ibrahimpasha.com, Terzihane Sk. No:7. De pequeño tamaño y con una cuidada decoración, se encuentra a escasos metros del hipódromo. Para sentirse como en casa.
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http://www.ibrahimpasha.com

 

  • Galata Antique Hotel (75€) www.galataantiquehotel.com, Meşrutiyet Cd. No:119. Con una ubicación óptima en el distrito de Galata y a dos pasos del funicular de Tünel. Sirven un rico desayuno en la quinta planta con vistas de la ciudad. Bonito y bien situado, aunque un tanto ruidoso por las noches por el pub que sitúa en esa misma calle.
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http://www.galataantiquehotel.com
  • Hypnos Design Hotel Istanbul (69€), www.hypnoshotelistanbul.com, Hocapasa Mahallesi Ebussuut Cad No:10 Sirkeci. Con una situación inmejorable en plena zona antigua de Estambul y a 100 metros de la parada de tranvía de Gulhane. Un hotel boutique moderno con desayuno a la carta muy agradable.

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http://www.hypnoshotelistanbul.com

  • Arena Hotel (64€), www.arenahotel.com, Küçük Ayasofya Mahhallesi. Üçler Hamam Sokak.No:13. Una opción low cost en pleno centro histórico, acogedor y sin grandes lujos. Permite ir andando a casi todos los sitios y el personal ofrece un trato muy familiar y agradable.
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http://www.arenahotel.com
  • Hotel Celal Sultan Estambul (62€), www.celalsultanhotel.com, Alemdar Mh., 16 Mart Şehitleri Cd. Muy cercano a la Cisterna, ofrece una vista inmejorable de Santa Sofía desde su terraza. Si vais, pedid que os den una habitación en la parte nueva del hotel.

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  • Hotel Albinas Old City Adults Only (49€), el más barato de todos. Con 28 habitaciones decoradas en tonos blancos y desayuno buffet. Solo para adultos, no aceptan niños. www.albinashotel.com, Küçükaysofya Mah. Mustafapaşa Sok. No:48/1
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http://www.albinashotel.com

Además de todos ellos, y para aquellos para los que el presupuesto no sea un problema, destaca el famosísimo Hotel Les Ottomans. Al igual que sucede con La Mamounia, en Marrakech, es un hotel carísimo en el precio por noche puede que no baje de los 600€. Lujoso. exclusivo, glamouroso, con vistas directas al Bósforo, donde vivir una experiencia única sentándose antes de cenar en sus terrazas, pero solo para los más privilegiados. www.lesottomans.com, Muallim Naci Cd. No:68.

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http://www.lesottomans.com

 

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El clima en Estambul varía enormemente según zonas y también según las horas del día. Puede hacer tanto frío como calor, lluvia y sol, por lo que es recomendable llevar diferentes “capas” para poder ir adaptándose a los diferentes escenarios. Tampoco hace demasiado frío en invierno, por lo que no es necesario llevar abrigos muy gruesos, es mejor pensar en algo más ligero, transpirable e idealmente impermeable o con capucha.

Para visitar las mezquitas, hay que cubrirse la cabeza, los brazos y las piernas, y es recomendable llevar ropa holgada. También os recomiendo llevar unos calcetines ya que es necesario descalzarse.

Más allá de lo práctico y funcional, el destino merece dejarnos llevar hacia lo místico y lo oriental… aquí algunos looks inspirados en este lado más cálido y colorido de la ciudad.

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Look chic cómodo para salir a tomar algo por la tarde – noche

 

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Look “todoterreno” para caminar y turistear

 

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Look relajado

 

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Look de noche para salir a cenar

Esta semana buscaba un contraste importante respecto al último post de Lisboa y creo que este destino era uno de los más adecuados para conseguirlo… espero que hayáis disfrutado de este lugar tan peculiar y especial!

De nuevo saludar a los recientes Trippers que se animan a leernos, en este caso desde Croacia, Italia, Japón, Portugal, Costa Rica y Parguay!!! No sabéis lo feliz que me hace que TrippingBites no tenga fronteras y que llegue a todos los rincones del Mundo… su espíritu es cada vez más libre e Internacional.

Os espero en la siguiente etapa de nuestro viaje… ¿cuál será esta vez?

xxx

E


 

Harmony, balance , compensation … a city that fluctuates between different forces, absorbing and reflecting them with great wisdom: Europe and Asia, Byzantine and Ottoman, past and present, tradition and modernity. Its real charm lies in beyond lost among the tensions around it, emerged with an overwhelming personality and a surprising diversity … a place that never disappoints expectations.

Born in Europe and expands into Asia , showing two facets of the same city that can sometimes contrast in their different vision between old and new, making this trip a very intense experience at all levels: cultural geographical, religious … energy.

Few places in the world have these enigmatic features , so it certainly is a must trip for TrippingBites … this week we travel to mystery and exoticism of Istanbul

Between Asia and Europe

Flights from Spain often land in the mornings in Atakürk Airport, 24 kilometers from Istanbul. Metro will take 45 minutes to reach the European side. If you wanna go by bus, there atwo options from the airport: Havas Bus and Shuttle Direct, and finally taxis lead you to the European part also for 20 €.

Once in town, you can equipment moves in almost any type of transportation: subway, light rail, bus, taxi and shared taxi (dolumus) and even tram and funicular.

We can begin to discover the city in the Sultanahmet district, or Old Town:

This tourist district focuses much of the charm and the great treasures of the city: St. Sophia, Topkapi Palace, the Blue Mosque, the Archaeological Museum, the Cistern, the Hippodrome and Grand Bazaar … and also the most popular hotels and restaurants. It is located in what is considered the “European Istanbul”.

A place to get lost, walk and relax watching the incredible framed Postal Hagia Sophia and the Blue Mosque at sunset from Sultanahmet Square … the unforgettable moment of this trip.

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Panoramic view of Istanbul with Hagia Sophia and the Blue Mosque

In the Sultanahmet , do not miss:

  • Hagia Sophia, one of the masterpieces of Byzantine Art and Temple of Eternal Wisdom. Located on the highest point of Istanbul, defines the view of the city with its 4 minarets and its dome more than 30 meters in diameter with a hybrid appearance between basilica and mosque. 10,000 men employed Ephesus columns and marble from Egypt to build this landmark of the city and the result is this mystique that surrounds the monument. Currently museum, inside , you can make a wish in the hole in the Pillar Shrine, which is said to be ” miraculous water weeps “. The entry cost is 30 liras , equivalent to about 10 €. http://ayasofyamuzesi.gov.tr
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Hagia Sophia
  • Topkapi Palace, in Punta Serallo where the Bosphorus and the Halig converge, this enchantment place, one of the most mysterious of the East, is located. The Palace is a symbol of the power of Constantinople as the seat of the Ottoman Empire. It was the place where the sultans and their 5,000 wives lived until 1868, and has its own Treasury that keeps valuables such as 88 -carat diamond that belonged to Napoleon’s mother or the Topkapi dagger , the weapon face the world done in gold and emeralds. The entrance to the palace costs 30 liras (10 € ) and the harem 15 lira ( 5 €)  http://www.topkapisarayi.gov.tr
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Topkapi Palace
  • Archaeological Museum, located between the first courtyard of the Topkapi Palace and the Gülhanep Park is a delight for lovers of antiques. Its collection is divided into three parts: Archaeological Museums , Collection of Oriental Art Collection and ceramic and jewels, and also houses the supposed tomb of Alexander the Great . Admission costs 15 lira ( 5€) http://www.istanbularkeoloji.gov.tr.
  • The Blue Mosque may be the image that best identifies with Istanbul. His thousands of indigo Iznik tiles create an eerie atmosphere inside. Its six minarets rivaled Mecca at the time, a fact which led to Mecca to build a seventh to make a difference. From May to October , in the evening , a nice sound and light show worth seeing is done . Free admission with free gift. http://www.sultanahmetcami.org
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The Blue Mosque
  • The Grand Bazaar or Kapali Carsisi, is a labyrinthine journey full of posts (more than 4000!) With lots of goods, is considered one of the largest shopping areas in the world. The pazarlik or haggling is bound in its 24 haus or private markets, as well as shops and restaurants concentrated , mosques and teahouses as popular Ist Cafe and Fes Cafe. Jewelry, gold , spices , carpets , lamps … everything you can imagine you can find in the Grand Bazaar. To access it , there are four major gates or main entrances  http://www.kapalicarsi.org.tr
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The Grand Bazaar
  • Basilica Cistern, or Sunken Palace,  is located 100 meters from Hagia Sophia and is the largest of the 60 tanks built under the city of Istanbul by the Emperor Justinian I. He served as a location for the James Bond film From Russia with Love and it is the place where Dan Brown places the end of his latest book. Admission: 20 Liras.
  • Gulhane Park/ garden, next to the Topkapi Palace, is open to the public and the oldest and largest of the city’s historic park.     
  • The Hippodrome of Constantinople, Sultanahmet currently Meydanı (or Sultan Ahmet Square ) was the sporting and social center of Constantinople. With the German Fountain and the Obelisk of Theodosius, is a pleasant place to stroll in the city.     
  • Highly recommended see the picturesque row of colorful houses on Yerebatan Cad Street:
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  • Dolmabahçe Palace replaced the Topkapi Palace as the residence of the sultans from 1856 to 1924, and combines Western styles of baroque , rococo and neoclassical fused with traditional Ottoman style. The tour costs 40 liras (including Harem and the administrative part)  http://www.millisaraylar.gov.tr
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Dolmahbaçe Palace

 

The previous route is a complete tour of the historical center (Sultanahmet) and the European side (Beyoglu) from Istanbul, but the journey is not complete until the Asian side of the city not visit …

  • In the Eminönu docks ferries are caught up Üsküdar Dock, across the Bosphorus. Browse the Golden Horn to Üsküdar is going through different eras past and present, seen from the water all the mosques, through the various bridges in the city.
  • Off the ferry it is to discover a very different Istanbul where tourism is much more discreet and great tranquility. In this new role you are going to find fishermen, markets, beautiful sunsets and numerous mosques.     
  • From the Dock Square, you can begin the journey along the coast to enjoy a moment of beautiful scenery in Üsküdar and Leandro’s Tower, where they say that a princess was locked to prevent death from snakebite predicted a prophet .
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Leandro’s Tower
  • The famous Carpet of Üsküdar are a flight of steps in front of the sea flanked by two kiosks where they sell tea and refreshments. It is a privileged place to comfortably lay at sunset with city skyline background , ideal for a romantic and special moment. You will find them walking from the port to the right about 10 minutes.
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Carpet of Üsküdar
  • Fatih Neighborhood (San Salvador in Chora) , is known as “the real Istanbul” , authentic and special , away from tourism. It is the orthodox Islamic zone and contrasts sharply with the European side of the city. You come to this neighborhood either by taxi or metro (station Emniyet – Fatih)
    • In this neighborhood stands the Fatih Mosque, one of the largest in the city, around which its quiet streets and colorful traditional shops are distributed . The most important : Fevzipasa Caddesi Avenue and Mark Kardesler Caddesi, with curious business brides and prom dresses
    • The Saraçhane Park is where locals gather and lively conversation, and Valens Aqueduct is located just beside.
    • The Sehzada Mosque is one of the attractions in this area.
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Balat, Fatih
  • Other attractions of the Asian side:
    • Karaköy or Galata, with its tower, is on the north shore of the Golden Horn opposite Eminönu. It is a working class neighborhood that stands out for the restaurants located near the pier.
    • Kadiköy is the modern district of Istanbul on the Asian side and is in the Lokanda Çiya Sofrasi, the legendary restaurant began as a modest premises Kebabs and is currently one of the most exclusive in the city.
    • Camlica Hill, or “hill of love” (although literally translates as the “Pine Hill”), is the highest of Istanbul 267 meters above sea level. Perfect for a leisurely stroll and to stop for a delicious Turkish tea in their tea gardens.
    • Paça Semsi Ahmet Mosque, possibly the most beautiful and picturesque of all the Asian area on the banks of the Bosphorus.

 

And if you like to discover other treasures beyond Istanbul, the options are diverse:  

  •  The Princes’ Islands (Prens Adalari), ideal to make a day trip, are ideal in summer to enjoy the beach and enjoy a delicious fish in any restaurant on the shore. Ferries depart from Kabatas Pier and the journey takes between 1h and 1h45. A scheduled tour with transfers, guides and meal costs around € 60 per person.
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Princes Islands (Prens Adalari)
  • Gallípoli and Troy. Tours last about two days and you can see the famous Trojan horse , the Mycenaean Temple of Athena, the battlefields of Gallipoli campaign and the landing beaches of Anzac Cave, among others.
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Trojan Horse
  • Antalya and the Turkish Coast, with its beautiful islands, or Cappadocia, a magical and special place … both leave for the next stop posts and they deserve more deeply … (coming soon in TrippingBites )
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Cappadocia

 

sello lifestyle bite

 

To take a good advantage of this trip is highly recommended to one of the many cruises on the Bosphorus:

They say it is one of the most rewarding experiences a traveler can bring in Istanbul, and since there are a thousand options (from the cheapest to the most expensive, from short to longer trips ..) is something that anyone can access.     

  • Longer cruises (6 hours) are along the different palaces, passing through Beskitas, Kanlica, Kavagi … and include lunch (about 25 lira per person)
  • Shorter cruises (1: 30h-2h) cross the Bosphorus from Eminönu to Rumeli no stops, seeing the different palaces to return to the other bank. About 12 liras per person.
  • Deals are ferries from Eminönu to Üsküdar, last about 20 minutes and costs around 3 lire per person.
  • And finally, there are also private cruises of four hours, night, romantic, luxurious, with different schedules and prices.

 

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Bosphorus cruises

 

Another typical plan is hookah smoking :

Also known as shisha, allows smoking different flavors tobacco. There are many places in which to smoke it , they would be the best known:

  • In the Divan Yolu street, up to the Grand Bazaar, you will find several places as Corlulu Alípaça Medresesi , huge and very touristy, or Hoç Eldiniz hoc, with chairs outside, small and friendly.  
  • Maçalé, next to the Blue Mosque, is a quiet, friendly and nightly music place to discover.
  • And one of the essential : Lale Bahçesi, next to the Suleymaniye Mosque, with a picturesque courtyard.
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Lale Bahçesi

In addition , Istanbul has different options of cafes and bars to go for a drink both day and night :  

FOR DAY AND EVENING :     

  • The House Cafe Caddebostan, a stylish place with delicious coffee, a good cocktail menu and catering to eat at any time of day, highlighting the brunches. www.thehousecafe.com, Caddebostan, 34728
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http://www.thehousecafe.com
  • 5.kat. 5, Soğancı Sk. No:3, Cihangir / Beyoglu (www.5kat.com), another brunch coffee with good views of the Bosphorus from its fifth floor.
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http://www.5kat.com
  • Pierre Loti Cafe. A classic place for coffee on the Golden Horn and the Eyup cemetery.You can reach it by the cable car.
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Pierre Loti Cafe
  • Cafe 49 Cukurcuma. Turnacıbaşı Cd. No:49. In Beyoglu. A very friendly place where they serve delicious pizzas and very good house wine (called Desperate) . Very cool place with medium – high prices.
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Cafe 49 Cukurcuma
  • Cezayir, www.cezayir-istanbul.com, en Hayriye Cd. No:12.Located in a basement of a hide street near Lemon Garden Istikal and models , it is a “in” place for couples .
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http://www.cezayir-istabul.com
  • In the area of the Grand Bazaar, are known Ist Cafe and Fes Cafe, the first one is located in the busy streets of Taksim and the second within the same Bazar , mythical places for the peculiar taste Turkish coffee and all kinds of breakfasts , from lighter and even stronger Turkish breakfast .

 

  • FOR THE NIGHT:
    • Lucca. www.luccastyle.com, Cevdet Paşa Cd. No:51. A mix of pub and restaurant away from the historic area of the city. With a good wine selection and also a nice place for brunch , lunch and dinner.
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http://www.luccastyle.com
  • 11-11. www.istanbulview.com, Meşrutiyet Cd.A night club open Friday and Saturday nights with music from a live DJ.
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  • Anjelique, www.anjelique.com.tr, Muallim Naci Caddesi,salhane Sokak 5. Under the Bosphorus Bridge, near the district of Ortaköy . Romantic early for their views , it is crowding and cheering as the night progresses. It is very close to a good restaurant (Zuma) , as well as another local very famous and known to go out on the town: Reina

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  • Chunk. In Beyoglu, down the main artery Istikal, you can find this electronic music that tends to cram your dance floor. Like the Istanbul Machine, open until six o’clock , a major reference for international DJs.
  • Ghetto Istanbul, three floors with different styles of live music to dance and have a drink. www.ghettoist.com, Kamer Hatun Cd No:10
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http://www.ghettoist.com

 

In addition, to meet Turkish untouched by tourism, it is advisable to visit a meyhane (tavern) near Taksim Square and Nevizade Caddesi. In a meyhane, alcoholic beverages such as wine, beer or Raki –a Turkish beverage similar to anise-, and meze or snack are served (more information about them in in  www.meyhane.com)

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Finally , you can also explore its various markets and shops. In addition to the Grand Bazaar (Kapali Carsisi), Istanbul is full of choices :   

  • Sahaflar Carsisi, or old books market . It sits in a small courtyard which is accessed from the Grand Bazaar and it can be found real treasures .

 

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Old Books Market
  • Arasta Carsisi, has seventy souvenir shops more interesting than the Grand Bazaar prices. www.arastabazaar.com, Sultanahmet Mh., Arasta Çarşısı No:143

 

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http://www.arastabazaar.com
  • Misir Carsisi, or Spice Bazaar,  is one of the markets of Istanbul and in it you can buy typical products such as spices, sweets or nuts. You will find in Eminönu, near the Galata Bridge. www.misircarsisi.org
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http://www.misircarsisi.org

 

sello food bite

 

The authentic Turkish cuisine is a bridge between the kitchen of the Middle East and the Balkan, and is characterized by a great mix of ingredients and a generous use of spices, to find for sale in any street market and especially in the Market spices, second in size after the Grand Bazaar.

Eggplants (Patlican) are one of the star ingredients: cooked more than 40 different ways! This ingredient is an important part of local dishes such as Iman as Bayildi, Guvec or Karniyarik, combined with minced meat, kebabs or Patlican. There also eggplant salad and moussaka.

The dolmas are another typical preparation with zucchini and a mixture of rice, lamb and raisins, if is coated with a vine leaf is called yaprak.

The most international dish is the döner kebab, lamb, beef or chicken.

The Turkish breakfast is rich and full and usually consists of çay (tea), juice, yogurt with goat cheese, bread simit sesame, plum or cherry jam, tomato, olives and soup.

Kanlica yoghurt, made with a secret mix of sheep and cow milk , is delightful in summer and sold in the markets served in a bowl with icing sugar.

As for drinks, it is very popular in summer the Ayran: a kind of liquid yogurt with lemon and salt. The most important alcoholic drink is Raki (similar to anise)

The “acclaimed” Istanbul restaurants are fine, but the city also offers more anonymous and authentic restaurants where experience is equal or even better.

BUDGET MEALS:

  • Sultanahmet Koftecisi, in Divan Yolu. It is known for its kofte and Piyaz (beans with vinegar sauce). Their prices are cheap. www.sultanahmetkoftesi.com
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http://www.sultanahmetkoftesi.com
  • Cennet: Also at Divan Yolu Street, it is an informal and relaxed place with cushions against low tables which sometimes are also shared . To order Manti (ravioli stuffed with meat) and Golezme (stuffed patties)
  • Onbasilar: in front of Gar restaurant, near Sirkeci, it has incredible Turkish pizzas at very good prices.
  • Beyti, www.beyti.com, Orman Sk. No:8. A very traditional restaurant steakhouse atmosphere and has very good mezzes or incoming . Value perfect in a perfect setting , highly recommended!!
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http://www.beyti.com
  • Bodrum Manti, bodrummanti.com.tr, Arnavutköy Mh., 34345. A popular chain opened 24 hours a day and specializes in mantis or Turkish ravioli . Its main menu includes a selection of Turkish meat dishes including kebabs , köfte and sis .
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Mantis, turkish beef raviolis

OTOMAN AND TURKISH FOOD RESTAURANTS:

  • Asitane, they say it has the best food in town and caters to those looking for something different. Excellent recipes retrieved as Tirna Tavuk Topkapi Kebab, cuinaria 1764. A unique experience, but also at a high price. www.asitanerestaurant.com, Kariye Cami Sk. No:6
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http://www.asitanerestaurant.com
  • Kanaat Lokantasi. The lokantasi are restaurants serving prepared food. In this place you will find big showcases in which popular dishes are set at very reasonable cost. At first glance it looks like a fancy restaurant for its decor . Essential. Selmani Pak Cd No:25, Üsküdar.
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Deserts and sweets, Kanaat Lokantasi
  • Pasazade, www.pasazade.com , İbni Kemal Cd. No:5, en la zona de Gulhane. Es el restaurante del Hotel Erboy, con cocina con productos de calidad y trato agradable. Tienen un hummus excelente, uno de los mejores kebabs de la ciudad, muy buenos postres, y hasta comida sin gluten o la posibilidad de cerrar la cena fumando narguille.
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Pasazade Restaurant Terrace

 

IN  TREND RESTAURANTS:

  • Mikla, the Marmara hotel’s restauran (Taksim Square), with stunning views. Prices are expensive but can rise only to watch the panoramic.  www.miklarestaurant.com
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Stunning views from the Mikla Restaurant in Marmara Hotel
  • Braserie Nisantasi, Abdi Ipekci Caddesi 23/1, Nisantasi. The local, cozy and elegant, it is located in one of the most chic areas of Istanbul . Inside the design it is spectacular, but customers prefer the terrace area. Superb, elegant and delicious food. 
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Brasserie Nisantasi Terrace
  • Ulus 29, www.ulus29.com, Adnan Saygun Caddesi Ulus ParkI Ici No. 71/1, Estambul Ulus. It is obligatory reserve to enjoy its views , because if you are not be located in the downtown area of the restaurant away from the windows . It is on top of some promontories of the new European side of the city. Expensive price , but in line with the global experience.
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Dinner with views at Ulus 29
  • Lokanta Maya. To discover the new Turkish cuisine in a warm and modern environment in the trendy area of Karaköy . Its dishes are typical and traditional , but modernized , beautifully presented. Of course , avoid ordering wine unless ye spendest in the bottle as well as at dinner , prices not lower than 35 €! www.lokantamaya.com, Kemankeş Cd. No:35.
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http://www.lokantamaya.com
  • Gani Gani, near Taksim Square, it is a well known but hard to find place at the entrance to the building that can confuse you about what warm and authentic decoration. Good quality and quantity of the dishes at good prices in a very smart restaurant. Taksim Kuyu Sk No:11
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Cozy living room in Gani Gani
  • House of Medusa en Yerebatan Caddesi 19, in the same street as the Cistea Basilica and popularly known as one of the scenes of the film   “Turkish Passion” . Required ask for the tasty kebab,  with a curious paraphernalia.  www.medusarestaurant.com
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House of Medusa beautiful terrace
  • Konyali Lokantasi Topkapi, within the grounds of Topkapi Palace, to eat like the sultans with priceless views of the Bosphorus . Ideal for a stop to visit the palace and enjoy the excellent cuisine at more than reasonable prices for the prime location where it is located. www.konyalilokantasi.com
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Surprising and special, Konyali Lokantasi
  • Prominent Çiya Sofrasi restaurant in Kadiköy, is a place of worship where the chef , Musa Dagdeviren, meticulously collected traditional recipes and make an experimental Anatolian cuisine. It does not serve alcohol. Günesli Bahçe Sokak 48/B. www.ciya.com.tr
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Çiya Sofrasi recognised dishes
  •  Zuma, Istanbul branch of the well known Japanese restaurant with locations in London and Hong Kong , has an ultra modern decor with views of the Bosphorus and a letter in which include sushi and grilled meats , accompanied by an exotic cocktail of natural fruit. (Sahlane Sokak 7, Örtakoy, www.zumarestaurant.com)
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Zuma

 

 

sello place bite

 

Now we only have to know the best places of this mysterious and magical city . Since we decided to travel to a special place , I would like to recommend hotels where true Ottoman charm exudes . Of course there are more “European” options and international chains , but these 10 proposals suggest you ( sorted by price high to low ) , will cause you to feel good living as authentic sultans for their views, or because of its location and decor:

  • Kybele Hotel (109€) www.kybelehotel.com, Yerebatan Cd. No:35. Quaint, with a loft – curious museum and a café full of Turkish lanterns. It is located in the colorful street Yerebatan Cad in the Sultanahmet and is a charming place
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http://www.kybelehotel.com
  • Ayasofya Konaklari (110€) www.ayasofyakonaklari.com, Soğuk Çeşme Sk. An elegant hotel in the district of Fatih five minutes from Hagia Sophia.
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http://www.ayasofyakonaklari.com
  • Ibrahim Pasha (99€) www.ibrahimpasha.com, Terzihane Sk. No:7. Small in size and tastefully decorated, it is located a few meters from the Hippodrome. To feel at home.
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http://www.ibrahimpasha.com
  • Galata Antique Hotel (75€) www.galataantiquehotel.com, Meşrutiyet Cd. No:119. With a convenient location in the Galata district and two steps from Tünel funicular . They serve a delicious breakfast in the fifth floor overlooking the city . Nice and well located, although a little bit noisy at nights by the pub located in the same street .
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http://www.galataantiquehotel.com
  • Hypnos Design Hotel Istanbul (69€), www.hypnoshotelistanbul.com, Hocapasa Mahallesi Ebussuut Cad No:10 Sirkeci. With an unbeatable location in the heart of old Istanbul , 100 meters from the Gulhane tram stop. A modern boutique hotel with a very nice breakfast.

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http://www.hypnoshotelistanbul.com

  • Arena Hotel (64€), www.arenahotel.com, Küçük Ayasofya Mahhallesi. Üçler Hamam Sokak.No:13. A low cost option in the historic center, cozy and no frills. It allows to walk almost everywhere and the staff offer a very friendly and pleasant attention.
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http://www.arenahotel.com
  • Celal Sultan Hotel Estambul (62€), www.celalsultanhotel.com, Alemdar Mh., 16 Mart Şehitleri Cd. Very close to Cisterna, offers an unbeatable view of Hagia Sophia from the terrace. If you go, request a room in the new part of the hotel.
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http://www.celalsultanhotel.com
  • Hotel Albinas Old City Adults Only (49€), the cheapest of all. With 28 rooms decorated in white and buffet breakfast. Adults only, no children allowed  www.albinashotel.com, Küçükaysofya Mah. Mustafapaşa Sok. No:48/1
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http://www.albinashotel.com

In addition to these, and for those for which the budget is not a problem, highlights the famous Hotel Les Ottomans . As is the case with La Mamounia in Marrakech , it is an expensive hotel in the price per night can not less than 600 € . Luxurious. exclusive, glamorous , with direct Bosphorus where a unique experience sitting before dining on its terraces , but only for the privileged. www.lesottomans.com, Muallim Naci Cd. No:68.

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http://www.lesottomans.com

 

sello fashion bite

 

The climate varies greatly in Istanbul areas and also the hour . You can do both cold and heat , rain and sun, so it is advisable to wear different “layers” to be tailored to different scenarios . Neither too cold in winter , so you need not carry very heavy coats , better think of something lighter, waterproof and breathable and ideally sweatshirt.

To visit mosques , you have to cover their heads , arms and legs , and it is advisable to wear loose clothing. I also recommend wearing socks because you need your shoes.

Beyond the practical and functional, the destination should be carried away into the mystical and oriental … here some looks inspired by the warmer side , colorful city .

 

 

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Chic look to go out in the evening

 

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Comfy look for walking and sightseeing

 

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Relaxed look
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Dining out look

 

This week sought a major contrast from the last post Lisbon and I think this location was one of the most suitable to achieve … I hope you enjoyed this so unique and special place !

Again, let me greet the recent Trippers who dare to read us, in this case from Croatia , Italy, Japon, Portugal, Costa Rica and Parguay!!! Do not know how happy that makes me TrippingBites no boundaries and reaches all corners of the world … his spirit is ever freer and International.

Waiting to see all of you again in the next stage of our trip … what will be this time?

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E

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