Dicen que Sevilla no se puede explicar, que hay que vivirla porque tiene un alma única. Y puede que tengan razón, es una ciudad que te sorprende con mil rincones especiales y una mezcla de culturas peculiar. En este post me he propuesto intentar reflejar algunos de sus mayores encantos, aprovechando que en febrero pudimos visitarla después de muchos años y descubrir cómo esta ciudad milenaria ha conseguido renovarse y adaptarse a los nuevos tiempos sin perder carácter… ¿me acompañáis?

¿Por qué Sevilla?

Sevilla es uno de los principales destinos de Europa y una de las ciudades más visitadas en España por una peculiar mezcla de ingredientes que la hacen diferente y especial: el arte que se respira en sus calles, la pasión de sus gentes, su cultura e historia, su clima, su tapeo y gastronomía… todo confluye en una ciudad animada, vibrante, sorprendente, divertida y con infinitas posibilidades, seáis el tipo de viajero que seáis no os va a defraudar!

A nivel internacional es popular por su arte flamenco, su tradicional Semana Santa y procesiones, la colorida Feria de Abril y su escena taurina. Pero Sevilla es eso y mucho más, en este viaje he descubierto una ciudad llena de color, sabor y fusión donde lo tradicional se entremezcla orgánicamente con lo moderno y donde al pasear por sus calles descubres mucho más que monumentos e historia.

LA SEMANA SANTA y LA FERIA DE ABRIL

Son dos grandes eventos icónicos de Sevilla, pero también muy diferentes entre sí.

La Semana Santa se vive con un enorme fervor espiritual. Tiene lugar entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección y durante esos días la ciudad se vuelca con decenas de cofradías que recorren sus calles al son del canto de las saetas. Vivir esta experiencia es una de las cosas que merece la pena hacer al menos una vez en la vida incluso – seáis o no devotos religiosos – por su espectacularidad y emoción: el silencio y devoción contenida, la luz de las velas, el olor a incienso, la intensidad de la multitudinaria “madrugá“… es algo único, místico e irrepetible, e incluso cada procesión se vive de manera distinta: por ejemplo en la del Cristo del Gran Poder se respira una gran solemnidad e introspección, mientras que en la de la Macarena desborda emoción. Si vuestra intención es estar en Sevilla durante la Semana Santa, os recomiendo que reservéis con mucha antelación vuestro viaje y planifiquéis bien a qué procesiones acudir.

La Feria de Abril, sin embargo, es un estallido de color y alegría. Una auténtica locura para divertirse, bailar, comer, beber y disfrutar. Los andaluces se concentran en el recinto ferial desde la noche del “alumbrao“ (que muchos viven incluso con más emoción que la noche de fin de año), cuando se encienden todas las luces de la feria para comenzar una semana de celebración non-stop en la que el pescado frito, el flamenco, las fiestas en las más de mil casetas del recinto, los farolillos y los coches de caballo son protagonistas. La feria se celebra desde el segundo domingo posterior a la Semana Santa hasta el sábado siguiente: este año se celebrará entre el 14 y el 20 de abril, con la famosa “cena del pescaito“ para inaugurarla el día 13. Si os animáis a ir a Sevilla en feria, tendréis que saber que muchas de las casetas son privadas y solo se puede acceder a ellas con invitación, pero también hay casetas públicas (casetas municipales y de sindicatos, solidarias y hasta una caseta específicamente dirigida al turista) donde disfrutar del animado ambiente, la música, el baile y la gastronomía andaluza.

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Mejor época para viajar

En primavera es el momento en el que Sevilla está en pleno esplendor: no hace demasiado calor, la ciudad se llena del color de las flores y comienzan los grandes eventos más típicos de la ciudad (Semana Santa, Feria de Abril). Sin embargo, yo siempre he evitado estas grandes fechas señaladas por su masificación y porque prácticamente es imposible encontrar alojamiento o sitio para comer. Creo que es mucho mejor disfrutarla justo antes de que empiece la primavera (finales de febrero-marzo) o si no cuando el agobiante calor del verano empiece a remitir (alrededor del mes de octubre). En estas fechas podréis disfrutar mucho mejor de los paseos, tapear más tranquilos y tendréis más opciones para elegir tanto zona como tipo de alojamiento para vuestra estancia.

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Cómo llegar

Sevilla es muy accesible tanto para los turistas nacionales como internacionales. Una de las formas más cómodas de llegar es en tren, hasta la Estación de Santa Justa, al contar con Alta Velocidad. Desde Madrid el trayecto dura tan solo dos horas y media, o desde Valencia unas cuatro horas. Muchos extranjeros optan por coger el tren en Madrid Atocha (conexión directa con el aeropuerto de Barajas) e incluir Sevilla dentro de su viaje a España por su accesibilidad.

El aeropuerto de Sevilla opera sobre todo vuelos nacionales, pero cada vez se van sumando más destinos internacionales (actualmente existen vuelos de conexión con Holanda, Alemania, Italia, Polonia, Irlanda, Reino Unido, Suecia, Suiza, Portugal, Francia, República Checa, Malta o Marruecos). Desde el aeropuerto de Sevilla hasta el centro de la ciudad solo hay 10 kms. y además del coche o el taxi existe una linea especial de autobuses que en 30 minutos llega a la Plaza de Armas por un coste de 4€ por persona.

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Moverse por Sevilla

Aunque pasear sin rumbo fijo para mí siempre es la mejor manera de descubrir los entresijos de una ciudad, hay que destacar que Sevilla está muy bien comunicada por transporte público. Tenéis diferentes opciones y alternativas:

• Autobús urbano, con unas 50 líneas para recorrer la ciudad. El coste del billete sencillo es de 1,4€ y se compra en el mismo autobús, pero también existen tarjetas recargables y tarjetas turísticas de 1, 3 y 30 días.
• Metro: solo hay una línea que opera entre los municipios de Mairena de Aljarafe, San Juan de Aznalfarache, Sevilla y Dos Hermanas. Se divide en tres tramos/ tarifas o “saltos“ (0 saltos= 1,35€ el billete sencillo y 2,70€ ida y vuelta, 1 salto = 1,60€ sencillo y 3,20€ ida y vuelta, 2 saltos = 1,80€ sencillo y 3,60€ ida y vuelta), y también hay bonos de 1 día por 4,5€.
• Metro-centro/ tranvía: circula por el centro de la ciudad y por calles peatonales, tiene solo 5 paradas y sus tarifas/ abonos son los mismos que las de los autobuses.
• Bicicletas y patines eléctricos públicos: Sevici tiene abonos tanto semanales como anuales y la primera media hora de uso es gratuita. Voi alquila patinetes o bicicletas por 0,22€/ minuto.
• Finalmente, existen varias empresas de taxis con tarifas reguladas por el Ayuntamiento.

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Alojamiento en Sevilla

La oferta de alojamiento en Sevilla es extensa y existen desde pensiones y hostales muy económicos hasta lujosos hoteles o pequeños alojamientos boutique con mucho carácter. Nosotros escogimos quedarnos en la zona de Nervión por su proximidad a la estación de tren, pero sin duda recomiendo el casco antiguo/ barrio de Santa Cruz o Triana como las mejores para poder ir a pie a casi todos los sitios de interés.

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Qué ver en Sevilla – Ruta de 4 días

3 o 4 días son suficientes para conocer lo más importante de Sevilla y poder disfrutar también de su ocio y gastronomía. Os propongo una ruta para exprimirlos a tope:

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Comer en Sevilla

Disfrutar del tapeo sevillano es un must casi tan importante – o más 😜 – que la visita a cualquiera de los monumentos de la ciudad. Salir de tapas es obligatorio y experimentar la arraigada cultura del tapeo en sus bares y tabernas es una de las mejores experiencias del viaje, tanto a nivel gastronómico como social (es un momento super animado, divertido y una excelente manera de conocer las costumbres locales). Los sitios para tapear son infinitos y no cabrían en un único post, pero sí puedo hablaros de los más TOP en cada especialidad para que podáis escoger vuestra ruta más interesante para tapear y un poco más abajo hablaros de los que más nos gustaron:

LAS TAPAS MÁS POPULARES Y DÓNDE TOMARLAS:

• Piripi (montadito con queso, bacon, filete de lomo, tomate y mayonesa): Bodeguita Antonio Romero.
• Pringá: Bodeguita Romero, Bodega Santa Cruz Las Columnas.
• Garbanzos con espinacas: El Rinconcillo.
• Jamón: Casa Román.
• Bacalao: pavías de bacalao de Casa Oliva o del Rinconcillo, tortillitas de bacalao del Café Bar Huerta San Gregorio, Bodega Dos de Mayo.
• Cazón en adobo: Blanco Cerrillo, Freiduría del Arenal.
• Flamenquín: Bar Santa Marta, Casa Ricardo.
• Ensaladilla: La Alicantina, Bodega Santa Cruz Las Columnas, Bar Becerrita.
• Croquetas: Casa Ricardo.
• Champiñones con ali oli: La Golondrina.
• Frituras de pescado: Freiduría Puerta de la Carne.
• Chicharrones: Casa Morales, Bodega Díaz-Salazar, Taberna Álvaro Peregil.
• Caracoles: Cervecería Pepe Cruz “Casa Pepito“, Casa Diego, El Tremendo.
• Boquerones adobados: Blanco Cerrillo.
• Salmorejo: Casa Morales.
• Solomillo al whisky: Bar Rioja, Bar la Encina.

RUTAS DE TAPAS POR SEVILLA
Centro histórico: Bodeguita Antonio Romero, Casa Morales, Cervecería La Giralda, Bodega Santa Cruz, El Pimentón, Bar Alfalfa.
La Alameda: El Rinconcillo, La Antigua Bodeguita, La Cacharrería, Abacería La Caleta, Casa Ricardo, Mercado de la Calle Feria.
Triana: Mercado de Triana, Bar Cibeles II, Las Cuevas, Las Golondrinas, Blanca Paloma, Casa Diego, Abacería El Mercader de Triana, Bar Triana.
Nervión: Bar Coli, Las Rehoyas, Taberna Blanco Martín, Carlos Alberto.

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Ocio en Sevilla

Entre tapa y tapa seguramente os apetezca sentaros tranquilamente en una terraza, tomar un cocktail, relajaros en un spa o disfrutar del arte flamenco… aquí mis recomendaciones para disfrutar del mejor ocio en la ciudad:

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Imprescindibles de Sevilla en el mapa📍

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They say that Seville cannot be explained, you have to live it because it has a unique soul. And maybe they are right, it is a city that surprises you with a thousand special places and a peculiar mix of cultures. In this post I have proposed to try to reflect some of its greatest charms, taking advantage of the fact that in February we were able to visit it after many years and discover how this ancient city has managed to renew itself and adapt to new times without losing character … Will you join me?

Why Seville?

Seville is one of the top destinations in Europe and one of the most visited cities in Spain for a peculiar mix of ingredients that make it different and special: the art that permeates its streets, the passion of its people, its culture and history, its climate, its tapas and gastronomy… everything comes together in a lively, vibrant, surprising, fun city with endless possibilities, whatever type of traveler you are, you will not be disappointed!

Internationally it is popular for its flamenco art, its traditional Semana Santa and processions, the colorful Feria de Abril and its bullfighting scene. But Seville is that and much more, on this trip I have discovered a city full of color, flavor and fusion where the traditional is organically intermingled with the modern and where walking through its streets you discover much more than monuments and history.

SEMANA SANTA & FERIA DE ABRIL

They are two great iconic events of Seville, but also very different from each other.

The Semana Santa is lived with enormous spiritual fervor. It takes place between Palm Sunday and Easter Sunday and during those days the city turns with dozens of brotherhoods that walk the streets to the sound of the singing of the saetas. Living this experience is one of the things that is worth doing at least once in a lifetime even – whether you are religious devotees or not – for its spectacularity and emotion: the silence and contained devotion, the candlelight, the smell of incense, the intensity of the multitudinous «madrugá». … is something unique, mystical and unrepeatable, and even each procession is experienced in a different way: for example, in the procession of the Christ of the Great Power there is a great solemnity and introspection, while in the procession of the Macarena it overflows with emotion. If your intention is to be in Seville during Holy Week, I recommend that you book your trip well in advance and plan well which processions to attend.

The Feria de Abril, however, is a burst of color and joy. A real madness to have fun, dance, eat, drink and enjoy. Andalusians gather at the fairgrounds from the night of the «alumbrao» (which many live with even more excitement than New Year’s Eve), when all the lights of the fair are turned on to begin a week of non-stop celebration in which fried fish, flamenco, parties in the more than a thousand booths of the fairgrounds, lanterns and horse-drawn carriages are the protagonists. The fair is celebrated from the second Sunday after Easter until the following Saturday: this year it will be held between April 14 and 20, with the famous «pescaito dinner» to inaugurate it on the 13th. If you dare to go to Seville during the fair, you should know that many of the casetas are private and can only be accessed by invitation, but there are also public casetas (municipal and union casetas, solidarity casetas and even a caseta specifically aimed at tourists) where you can enjoy the lively atmosphere, music, dancing and Andalusian gastronomy.

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Best time to travel

Spring is the time when Seville is in full splendor: it is not too hot, the city is filled with the color of flowers and the most typical big events of the city begin (Semana Santa, Feria de Abril). However, I have always avoided these big dates because of the overcrowding and because it is practically impossible to find accommodation or a place to eat. I think it is much better to enjoy it just before spring begins (late February-March) or when the oppressive summer heat begins to subside (around October). In these dates you will be able to enjoy the walks much better, have more relaxed tapas and you will have more options to choose both area and type of accommodation for your stay.

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How to get there

Seville is very accessible for both national and international tourists. One of the most comfortable ways to get there is by train, to the Santa Justa Station, as it has High Speed. From Madrid the journey takes only two and a half hours, or from Valencia about four hours. Many foreigners choose to take the train in Madrid Atocha (direct connection to Barajas airport) and include Seville in their trip to Spain for its accessibility.

Seville airport operates mainly domestic flights, but more and more international destinations are being added (currently there are connecting flights to Holland, Germany, Italy, Poland, Ireland, United Kingdom, Sweden, Switzerland, Portugal, France, Czech Republic, Malta and Morocco). From Seville airport to the city center there are only 10 kms. and in addition to the car or cab there is a bus line that in 30 minutes arrives at the Plaza de Armas for a cost of 4 € per person.

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Getting around Seville

Although walking aimlessly for me is always the best way to discover the ins and outs of a city, it should be noted that Seville is very well connected by public transport. You have different options and alternatives:

• City bus, with about 50 lines to travel around the city. The cost of a single ticket is 1.4 € and is purchased on the bus itself, but there are also rechargeable cards and tourist cards for 1, 3 and 30 days.
• Metro: there is only one line operating between the municipalities of Mairena de Aljarafe, San Juan de Aznalfarache, Seville and Dos Hermanas. It is divided into three sections/fares or «hops» (0 hops = 1.35 single and 2.70 round trip, 1 hop = 1.60 single and 3.20 round trip, 2 hops = 1.80 single and 3.60 round trip), and there are also 1-day passes for 4.5 euros.
• Metro-centro/tram: it runs through the city center and pedestrian streets, has only 5 stops and its fares/tickets are the same as those of the buses.
• Public bicycles and electric scooters: Sevici has both weekly and annual passes and the first half hour of use is free. Voi rents scooters or bicycles for €0.22/minute.
• Finally, there are several cab companies with fares regulated by the City Council.

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Accommodation in Seville

The offer in Seville is extensive and ranges from very cheap pensions and hostels to luxurious hotels or small boutiques with a lot of character. We chose to stay in the Nervion area because of its proximity to the train station, but I would definitely recommend the old town / Santa Cruz or Triana neighborhoods as the best places to walk to most places of interest.

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What to see in Seville – 4 days route

3 or 4 days are enough to get to know the most important places in Seville and also to enjoy its leisure and gastronomy. I propose a route to squeeze them to the fullest:

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Eating in Seville

Enjoying Sevillian tapas is a must almost as important – or more 😜 – than visiting any of the city’s monuments. Going out for tapas is a must and experiencing the deep-rooted tapas culture in its bars and taverns is one of the best experiences of the trip, both gastronomically and socially (it’s a super lively, fun time and a great way to get to know the local customs). The places for tapas are endless and would not fit in a single post, but I can tell you about the most TOP in each specialty so you can choose your most interesting route for tapas and a little further down to tell you about the ones we liked the most:

THE MOST POPULAR TAPAS IN SEVILLE AND WHERE TO ENJOY THEM:

• Piripi (small sandwich with cheese, bacon, sirloin steak, tomato and mayonnaise): Bodeguita Antonio Romero.
• Pringá: Bodeguita Romero, Bodega Santa Cruz Las Columnas.
• Chickpeas with spinach: El Rinconcillo.
• Ham: Casa Román.
• Codfish: Codfish pavías from Casa Oliva or El Rinconcillo, codfish omelettes from Café Bar Huerta San Gregorio, Bodega Dos de Mayo.
• Cazón en adobo: Blanco Cerrillo, Freiduría del Arenal.
• Flamenquín: Bar Santa Marta, Casa Ricardo.
• Ensaladilla: La Alicantina, Bodega Santa Cruz Las Columnas, Bar Becerrita.
• Croquettes: Casa Ricardo.
• Mushrooms with ali oli: La Golondrina.
• Fried fish: Freiduría Puerta de la Carne.
• Chicharrones: Casa Morales, Bodega Díaz-Salazar, Taberna Álvaro Peregil.
• Snails: Pepe Cruz Brewery «Casa Pepito», Casa Diego, El Tremendo.
• Marinated anchovies: Blanco Cerrillo.
• Salmorejo: Casa Morales.
• Sirloin steak with whisky: Bar Rioja, Bar la Encina.

TAPAS ROUTES IN SEVILLA
Historic Center: Bodeguita Antonio Romero, Casa Morales, Cervecería La Giralda, Bodega Santa Cruz, El Pimentón, Bar Alfalfa.
La Alameda: El Rinconcillo, La Antigua Bodeguita, La Cacharrería, Abacería La Caleta, Casa Ricardo, Mercado de la Calle Feria.
Triana: Triana Market, Bar Cibeles II, Las Cuevas, Las Golondrinas, Blanca Paloma, Casa Diego, Abacería El Mercader de Triana, Bar Triana, María Trifulca.
Nervión: Bar Coli, Las Rehoyas, Taberna Blanco Martín, Carlos Alberto.

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Leisure time en Seville

Between tapas, you will probably want to sit quietly on a terrace, have a cocktail, relax in a spa or enjoy the art of flamenco… here are my recommendations to enjoy the best leisure in the city:

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Seville must-sees on the map📍

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