Fall 🍂🍁

Buenos Lunes!!

Llega el frío y empiezan unos meses interesantes para hacerse un break antes de las Navidades… mirando estos días destinos para escaparnos en el Puente de Diciembre (ya reservado por fin!!), me he topado con algunos destinos ideales para visitar en Otoño y he pensado que sería interesante compartirlos con vosotros por si estáis también a la búsqueda de inspiración…

 

5 destinos estrella para viajar este Otoño

 

1. La Ruta del Vino de Borgoña

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Ruta del Vino de Borgoña

En Otoño comienza la época de la vendimia, excusa perfecta para visitar alguna región de viñedos, como en este caso La Borgoña Francesa. Acurrucarse al lado de una chimenea con una copa de vino en la mano y buena compañía mientras al otro lado de la ventana empiezan a caerse las hojas y a bajar las temperaturas es un planazo para estos meses, especialmente si lo haces desde la torre de algún castillo francés. En la Route des Grands Cours o Ruta del Vino, que discurre desde Dijon hasta el Château de la Rochepot pasando por maravillosos enclaves y permitiendo no solo degustar los mejores Borgoñas del lugar, sino también pasear y hacer senderismo a través de caminos perfectamente señalizados.

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Hospicio de Beaune

La primera parte de la ruta, desde Dijon hasta Corgoloin, es la cuna de 24 de los 33 grandes vinos de Borgoña. A continuación, desde Corgoloin hasta las laderas de Maranges, permite adentrarse en la tierra de los vinos blancos secos.. y mientras recorremos las colinas, los diferentes viñedos se van intercalando entre ciudad y ciudad, pudiendo hacer pequeñas paradas en las casas de los viticultores que permiten entrar en sus antiguas bodegas a los amantes del vino para disfrutar de sus caldos. Cada pueblo tiene su propio viñedo y sus denominaciones (pinot noir, Chardonnay…) y los “Clos“ o viñedos cerrados,  delimitados por muros de piedra seca compiten en belleza con sus engalanadas puertas y porches.

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Château de Saulon

Y la mejor manera de descansar a lo largo de la ruta es escoger el Château de Saulon en plena campiña de la Côte d’Or, un paraíso con 27 hectáreas de terreno y su propio estanque habilitado para la pesca privada, además de un restaurante impresionante con una carta de vinos interminable… en Weekendesk organizan escapadas de fin de semana por la Ruta de los Vinos tanto en este alojamiento como en otros similares de los alrededores a partir de 99€.

 

2. El Valle de Arán

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Valle de Arán

Con la llegada del otoño, los bosques araneses son una explosión de colores ocres y rojizos que contrastan con el blanco de las primeras nevadas en los picos de las montañas. Es el momento idóneo para recorrer el Aran Park (abierto hasta Noviembre), para observar a las especies animales de la zona en su hábitat, recorrer los senderos a pie o en bicicleta sin el calor del verano, e incluso animarse a recoger setas. Durante esta estación se celebran las ferias de animales y del comercio en Bossòst, Les, Salardú y Vielha, por lo que os encontraréis con mucha animación en sus calles: almuerzos populares, mercadillos de artesanía, exposiciones de animales… así como las Fiestas Mayores en las que se exponen los productos autóctonos y se cocinan platos con los ingredientes de la temporada: setas, alubias, foies, magrets y confits de pato… y si todavía necesitáis más motivos para visitar la zona estos meses, tenéis la gran fiesta gastronómica y cultural Era Mongetada, que se celebra en los pueblos de Garòs i Bossòt.

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Parador de Vielha

Si elegís como centro de operaciones Vielha, no dudéis en alojaros en el Parador de Vielha, os van a encantar sus vistas al valle y su ubicación en mitad del paisaje de los Pirineos. Además, tiene un spa con saunas ideales para combatir el frío y un restaurante circular en el que es un verdadero placer comer o cenar. Por unos 70€ la noche.

 

 

3. Kioto

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Koyo en Kioto

Si en primavera Japón es uno de los destinos más populares por la Sakura o el florecimiento de los cerezos, en Otoño tampoco es un mal destino porque, además de tener unas temperaturas muy agradables, destaca por un cambio de hojas y de color en sus paisajes que se acompaña de varias fiestas y espectáculos en las calles. En este momento del año llega el koyo, el cambio de color en las hojas, que transforma por completo la atmósfera y el entorno de los templos de la ciudad.

Al oeste de Kioto, en Arashiyama, las montañas que rodean el río Hozu y los momiji (arces japoneses) son claros ejemplos de la llegada de este fenómeno y tanto pasear por los senderos de sus templos como navegar en barco por las gargantas del río os van a permitir observarlo en todo su esplendor. En Nara, a 40 minutos en tren desde Kioto, se pueden ver sus templos esparcidos en un parque lleno de árboles y ciervos, y el jardín del Templo Daigo-ji en el distrito de Fushimi-ku se transforma del color rosado de la primavera en un intenso color rojo fuego durante el otoño.

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Kurama Onsen

Esta época también es perfecta para disfrutar de los onsen o baños al aire libre con agua de fuentes naturales como los de el ryokan Kurama (a 20 minutos en tren al norte de Kioto), en medio de las colinas del oeste del lago Biwa y contemplando los templos rodeados de arces teñidos de colores ocres. Alojarse aquí es una experiencia inolvidable en la que por unos 250€ además os agasajarán con una comida japonesa de lujo conocida como kaiseki en vuestra habitación.

 

 

4. La Selva Negra

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La Selva Negra

Antes de que el invierno cubra todo de nieve blanca, en la Selva Negra los árboles cambian sus hojas por colores ocres y la luz desparece más temprano. En este lugar donde podemos encontrar el mayor bosque de hayedos de toda Europa, el espectáculo de colorido otoñal está asegurado. Esta estación es ideal para hacer alguna de las rutas de senderismo por los bosques sin tanta masificación de gente (eso si, bien abrigados) y disfrutar a la vuelta de una crema caliente de calabaza o kürbi que entone bien el cuerpo. Una de las caminatas mas bonitas es la atraviesa la garganta de Wutachschlucht.  No olvidéis visitar los pueblecitos de los alrededores: Baden- Baden, Friburgo, Gengenbach… algunos de ellos incluso ya empiezan a poner por estas fechas sus populares mercados de Navidad, con sus puestos coloridos y aroma a jengibre. Además, es más que probable que en las cartas de los restaurantes abunden los menús con el producto de temporada: la calabaza, que se vuelve la gran protagonista en todo tipo de platos y elaboraciones.

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Hotel Konradshof

Y como alojamiento, el romántico Hotel Konradshof, en pleno balneario de Besenfeld. Super tranquilo y en un enclave natural único, es ideal para mimetizarse con la zona y disfrutar del Otoño en su máxima expresión en la Selva Negra. Por unos 110€ la noche.

 

5. Jaipur

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Diwali 

La llegada del Otoño marca el comienzo del festival de Diwali en la India, o el festival de las luces. Se trata de una de las festividades más importantes del país equivalente casi a la Navidad para los cristianos y dura unos cinco días en total entre mediados de Octubre y mediados de Noviembre. Este año en concreto, se celebra el 7 de Noviembre (un día antes en el Sur). Se considera un momento para mejorar uno mismo y simboliza un nuevo comienzo, por lo que se encienden miles de lámparas de aceite o velas en tejados, casas y ríos ofreciendo un espectáculo de luz único en el mundo. La gente estrena ropa nueva, se hacen regalos, lanzan fuegos artificiales… es un momento de alegría y felicidad. Especialmente en Jaipur, se puede observar el brillo de la ciudad iluminada desde el fuerte Nahargarh o ver el Jal Mahal, el Palacio del Agua, inundado de luces medio sumergido en el agua del lago Man Sagar.

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Samode Palace

Y para hospedarnos durante la festividad, el Samode Palace, un lugar especial donde sentir la magia del Diwali en el que disfrutar de una exquisita decoración, una cocina deliciosa y de unas vistas espectaculares desde la piscina, todo un lujo por unos 200€ la noche.

 

 

 


Good Monday!!

The cold arrives and some interesting months begin to take a break before Christmas … looking at these days to escape on December (already booked at last!), I’ve come across some ideal destinations to visit in the fall and I thought it would be interesting to share them with you if you are also looking for inspiration …

 

5 great destinations to travel this fall

 

1. The Burgundy wine route

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Burgundy wine route

Autumn begins the harvest season, perfect excuse to visit a region of vineyards, as in this case the French Burgundy. Cuddle next to a fireplace with a glass of wine in your hand and good company while the other side of the window begins to fall leaves and lower temperatures is a flat for these months, especially if you do from the tower of a castle French. On the Route des Grands Cours, which runs from Dijon to the Château de la Rochepot passing through wonderful enclaves and allowing not only taste the best Burgundies of the place, but also walk and hike through perfectly signposted paths.

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Beaune

The first part of the route, from Dijon to Corgoloin, is the birthplace of 24 of the 33 great wines of Burgundy. Then, from Corgoloin to the slopes of Maranges, you can enter the land of dry white wines .. and while we walk the hills, the different vineyards are interspersed between city and city, making small stops in the houses of wine growers who allow wine lovers to enter their old cellars to enjoy their wines. Each town has its own vineyard and its denominations (pinot noir, Chardonnay …) and the “Clos” or closed vineyards, delimited by walls of dry stone compete in beauty with its decked doors and porches.

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Château de Saulon

And the best way to rest along the route is to book in the Château de Saulon in the countryside of the Côte d’Or, a paradise with 27 hectares of land and its own pond enabled for private fishing, in addition to an impressive restaurant with an endless wine list … Weekendesk organizes weekend breaks on the Wine Route both in this accommodation and in other similar surroundings from € 99.

 

2. The Valley of Aran

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The Valley of Aran

With the arrival of autumn, the Aranese forests are an explosion of ocher and reddish colors that contrast with the white of the first snows in the peaks of the mountains. It is the ideal time to visit the Aran Park (open until November), to observe the animal species of the area in their habitat, walk the trails on foot or by bicycle without the summer heat, and even encourage themselves to collect mushrooms. During this season animal and trade fairs are held in Bossòst, Les, Salardú and Vielha, so you will find a lot of entertainment in its streets: popular lunches, handicraft markets, animal exhibitions … as well as the major festivities in which the local products are exposed and dishes are cooked with the ingredients of the season: mushrooms, beans, foie gras, magrets and duck confits … and if you still need more reasons to visit the area these months, you have the great Gastronomic and cultural festival Era Mongetada, held in the villages of Garòs i Bossòt.

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Parador of Vielha 

If you choose Vielha operations center, do not hesitate to stay at the Parador of Vielha, you will love the views of the valley and its location in the middle of the Pyrenean landscape. In addition, it has a spa with saunas ideal to combat the cold and to circulate restaurant where it is a real pleasure to eat or dine. For about € 70 a night.

 

 

3. Kyoto

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Koyo at Kyoto

If in the spring Japan is one of the most popular destinations for the Sakura or the flowering of the cherry trees, in autumn it is not a bad destination because, besides having very pleasant temperatures, it stands out for a change of leaves and color in its landscapes that is accompanied by several parties and shows in the streets. At this time of the year comes the koyo, the change of color in the leaves, which completely transforms the atmosphere and surroundings of the temples of the city.

To the west of Kyoto, in Arashiyama, the mountains surrounding the Hozu River and the momiji (Japanese maples) are clear examples of the arrival of this phenomenon and both walk the paths of its temples and navigate by boat through the river gorges. they will allow you to observe it in all its splendor. In Nara, a 40-minute train ride from Kyoto, you can see its temples scattered in a park full of trees and deer, and the garden of Daigo-ji Temple in the Fushimi-ku district transforms from the pink color of spring into an intense fire red color during the autumn.

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Kurama Onsen

This time is also perfect to enjoy the onsen or outdoor baths with water from natural sources such as the ryokan Kurama (20 minutes by train north of Kyoto), in the middle of the hills west of Lake Biwa and overlooking the temples surrounded by maples dyed ocher colors. Staying here is an unforgettable experience in which for about € 250 you will also be treated to a luxury Japanese meal known as kaiseki in your room.

 

 

4. The Black Forest

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La Selva Negra

Before the winter covers all white snow, in the Black Forest the trees change their leaves by ocher colors and the light disappears earlier. In this place where we can find the largest beech forest in Europe, the spectacle of colorful autumnal is assured. This station is ideal for doing some of the hiking trails through the woods without so much crowding of people (that is, well wrapped) and enjoy the return of a warm pumpkin or kürbi cream that tones the body well. One of the most beautiful walks is through the throat of Wutachschlucht. Do not forget to visit the surrounding villages: Baden-Baden, Freiburg, Gengenbach … some of them even start to use their popular Christmas markets, with their colorful stalls and ginger aroma. In addition, it is more than likely that in the menus of the restaurants abound the menus with the seasonal product: the pumpkin, which becomes the main protagonist in all kinds of dishes and elaborations.

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Konradshof Hotel

As accommodation, the romantic Konradshof Hotel, in Besenfeld. Super quiet and in a unique natural enclave, it is ideal to blend in with the area and enjoy the Autumn at its best in the Black Forest. Around € 110 a night. 

5. Jaipur

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Diwali 

The arrival of Autumn marks the beginning of the Diwali festival in India, or the festival of lights. It is one of the most important festivities in the country, almost equivalent to Christmas for Christians, and lasts about five days in total between mid-October and mid-November. This year in particular, it is celebrated on November 7 (a day before in the South). It is considered a moment to improve oneself and symbolizes a new beginning, so thousands of oil lamps or candles are lit on roofs, houses and rivers offering a unique light show in the world. People open new clothes, give gifts, launch fireworks … it’s a time of joy and happiness. Especially in Jaipur, you can observe the brightness of the illuminated city from the Nahargarh Fort or see the Jal Mahal, the Water Palace, flooded with lights half submerged in the water of Lake Man Sagar.

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Samode Palace

And to stay during the festivity, Samode Palace is a special place where you can feel the magic of the Diwali in which to enjoy an exquisite decoration, a delicious cuisine and spectacular views from the pool, a luxury for around € 200 a night.

 

 

 

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