Hi everybody!

Ultimamente me estoy aficionando mucho a visitar los mercados locales… creo que son fundamentales a la hora de conocer de verdad los lugares que visitamos, tanto desde una perspectiva culinaria como para conocer su gente, su cultura y sus costumbres de primera mano. Me gustaría hacer un post centrado en mercados únicamente dedicados a la comida más adelante, pero hoy quería centrarme en 5 grandes mercados que me han ayudado a descubrir de una manera más auténtica las ciudades en las que se encuentran… espero que os gusten!!!

 

1. Pasar Seni, Ubud (Indonesia)

El primer mercado que me fascinó hace ya algunos años fue Pasar Seni, el mercado de Ubud… no es un mercado de comida sino principalmente de artesanía, pero entrar en aquel pequeño reducto inundado de colores supuso un impacto enorme para mí: descubrí la verdadera esencia artística de esta localidad y pude tener conversaciones interesantes con los comerciantes mientras sonaba la música gamelan de fondo y las mujeres indonesias preparaban sus ofrendas sentadas en el suelo. Se encuentra en pleno centro, justo enfrente de Ubud Palace, y el objeto por excelencia que no podéis dejar de comprar si vais allí son sus cestas, capazos y bolsos hechos a mano en rafia o rattan y que tan de moda están ahora.

 

 

2. Bloemenmarkt, Amsterdam (Holanda)

Desde el primer día que lo conocí es una de las visitas que siempre hago cada vez que viajo a esta increíble ciudad. Ya no solo porque el paseo es perfecto y generalmente termina tomando algo en alguna de las terracitas de Rembrantdplein, sino porque pasear entre sus puestos es una experiencia maravillosa para los sentidos: con sus diferentes fragancias florales y la explosión de colores de sus exposiciones. Allí descubrí que sus habitantes compran casi a diario flores frescas para sus casas y que flores icónicas como los tulipanes son tan preciados que en el pasado se llegaron a pagar sumas ingentes de dinero por ellas. Sea como sea, desde las amplias ventanas sin cortinas de las casas de la ciudad siempre destaca el toque de color de sus flores adornando en jarrones las estancias. El mercado se encuentra en Singel 1012 y sin duda la compra ineludible son los bulbos de tulipán, que venden tanto a granel como en packs, y que podréis plantar cuando lleguéis a casa a finales de otoño para disfrutar de ellos con la llegada de la primavera.

 

 

3. Camden Market, Londres (Inglaterra)

Supongo que no se conoce realmente Londres hasta que no vistas Camden… ya que aporta ese necesario contraste alternativo y underground, así como el poder vivir su intensa vida nocturna y canalla tan distante de los formalismos y estereotipos de la ciudad. Se trata del segundo mercadillo más importante de Londres tras Portobello Road en Notting Hill y lo mejor es dejarse llevar por sus calles topándote con la gran variedad de estilos de la gente para poder experimentar la verdadera ausencia de prejuicios y la libertad de este lugar. Su olor a curry característico, sus puestos de comida callejera y su espíritu hippie prometen un día curioso y divertido, y como recuerdo icónico nada mejor que regatear por unas Dr. Martens en la mítica tienda del numero 26-27 en Camden Market.

 

 

4. Gran Bazar, Estambul (Turquía)

El Gran Bazar de Estambul es un auténtico laberinto en el que es más que fácil perderse la primera vez que lo visitas pero que, una vez que lo vas recorriendo, le vas cogiendo cada vez más el truco y te vas sintiendo más cómodo… lo que para mí resumiría perfectamente lo que es visitar esta ciudad. Especias, orfebrería, tapices, alfombras… se van sucediendo a lo largo de sus 4 grandes calles principales y los comerciantes salen a tu paso con ganas de establecer conversación y negociar. Más de 3.500 puestos, 45.000 m2 de superficie y un total de 64 calles abruman, pero sentir la sensación de caminar en uno de los mercados más antiguos del mundo y uno de los más visitados del planeta es algo que recordaréis toda la vida. Y como recompensa, lo mejor es regatear por uno de sus impresionantes kilims, reconocidos mundialmente por dar ese toque bohemio, colorido y desenfadado tanto usados como alfombra en el suelo como colgados en la pared a modo de obra de arte.

 

 

5. Mercado Flotante Damnoen Saduak, Bangkok (Tailandia)

Terminamos con otro mercado mítico cuya visita es uno de los principales hitos de la visita a la ciudad de Bangkok, a pesar de encontrarse a unos 100 kms. de distancia de la ciudad (unas 2 horas en bus desde la terminal de autobuses sur o 1 hora en taxi). La manera más auténtica de disfrutarlo es subiendo primero en una de sus barcas (unos 300 Baths por 1 hora de paseo), y terminar andando perdiéndose entre sus puestos. Artesanía, souvenirs, ropa, comida que te van ofreciendo a tu paso… no dudéis en comprar por una cantidad irrisoria sus deliciosos noodles e irlos comiendo mientras atravesáis los canales o uno de los cafés del Hoklee Café. Por el camino, incluso podréis parar a conocer el Templo budista de Damnoen Saduak. Y en cuanto las compras, llamadme friki pero a mi me encantan los típicos sombreros de bambú que además sirven para dar un toque más pintoresco a las fotos 😜!!

 

 

¿Qué opináis, no os parecen 5 mercados alucinantes? ¿Tenéis vuestros mercados favoritos en el Mundo? Espero vuestros comentarios!

Hasta la semana que viene

xxx

E

 

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Hi everybody!

Lately I am very fond of visiting the local markets … I think they are fundamental when it comes to really knowing the places we visit, both from a culinary perspective and to know their people, their culture and their customs at first hand. I would like to do a post focused on markets only dedicated to food later, but today I wanted to focus on 5 major markets that have helped me discover the city in a more authentic way … I hope you like them!

 

1. Pasar Seni, Ubud (Indonesia)

The first market that fascinated me some years ago was Pasar Seni, the Traditional Art market of Ubud … it is mainly of crafts, and entering that small redoubt flooded with colors was an enormous impact for me: I discovered the true artistic essence of this locality and I could have interesting conversations with the merchants while the gamelan music played in the background and the Indonesian women prepared their offerings sitting on the floor. It is located right in the center, just in front of Ubud Palace, and the quintessential object that you can not stop buying if you go there are your baskets, carry-cases and handmade handbags in raffia or rattan and how fashionable they are now.

 

 

2. Bloemenmarkt, Amsterdam (Netherlands)

From the first day I met him, it is one of the visits I always make every time I travel to this incredible city. Not only because the walk is perfect and usually ends up taking something in one of the terraces of Rembrantdplein, but because walking among its posts is a wonderful experience for the senses: with its different floral fragrances and the explosion of colors of its exhibitions. There I discovered that its inhabitants buy almost daily fresh flowers for their houses and that iconic flowers such as tulips are so precious that in the past they were able to pay huge sums of money for them. Anyway, from the wide windows without curtains of the houses of the city always highlights the touch of color of its flowers adorning the rooms in vases. The market is located in Singel 1012 and without a doubt the essential purchase are the tulip bulbs, which are sold both in bulk and in packs, and which you can plant when you arrive home at the end of autumn to enjoy them with the arrival of spring

 

 

3. Camden Market, London (England)

You do not really know London until you see Camden … because it brings that necessary alternative and underground contrast, as well as being able to live its intense nightlife and rogue so distant from the formalisms and stereotypes of the city. It is the second most important street market in London after Portobello Road in Notting Hill and the best thing to do is to get carried away by its streets, meeting the great variety of people’s styles in order to experience the true absence of prejudices and the freedom of this place. Its characteristic curry smell, street food stalls and hippie spirit promise a fun and curious day, and as an iconic souvenir there is nothing better than bargaining for Dr. Martens at the legendary store number 26-27 in Camden Market.

 

 

4. Grand Bazaar, Istanbul (Turkey)

The Grand Bazaar in Istanbul is an authentic labyrinth in which it is more than easy to miss the first time you visit it but, once you go through it, you get more and more of the trick and you feel more comfortable … what for me would perfectly summarize what it is to visit this city. Spices, goldsmiths, tapestries, carpets … are happening along its 4 main streets and merchants come out at your pace wanting to establish conversation and negotiate. More than 3,500 stalls, 45,000 m2 of surface and a total of 64 streets overwhelm, but feel the sensation of walking in one of the oldest markets in the world and one of the most visited on the planet is something you will remember all your life. And as a reward, the best thing is to bargain for one of its impressive kilims, recognized worldwide for giving that bohemian touch, colorful and carefree both used as a carpet on the floor and hanging on the wall as a work of art.

 

 

5. Damnoen Saduak Floating Market, Bangkok (Thailand)

We end with another mythical market whose visit is one of the main milestones of the visit to the city of Bangkok, despite being about 100 kms away. away from the city (about 2 hours by bus from the south bus terminal or 1 hour by taxi). The most authentic way to enjoy it is by going up first in one of its boats (about 300 Baths for 1 hour of walking), and end up walking lost among its posts. Crafts, souvenirs, clothing, food that you are offering at your pace … do not hesitate to buy for a ridiculous amount of delicious noodles and go eating them while you cross the channels or one of the cafes of the Hoklee Café. On the way, you can even stop to visit the Buddhist Temple of Damnoen Saduak. And as soon as you buy them, call me a geek but I love the typical bamboo hats that also serve to add a more picturesque touch to the photos 😜!!

 

What do you think, do not you think 5 amazing markets? Do you have your favorite markets in the World? I await your comments!

Until next week

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E